Mariah Carey já foi descongelada com a trilha do Natal, e, como não poderia deixar de ser, vamos preparar uma receita de pavê para Papai Noel nenhum botar defeito. Pega a visão!
Ingredientes
– Creme
2 latas de leite condensado 395g
4 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
– Montagem
2 pacotes de biscoito Maizena
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de rum (opcional)
1 xícara (chá) de cerejas escorridas
300 g de raspas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
1. Em uma panela fora do fogo, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo.
2. Transfira para um recipiente, cubra com plástico-filme em contato com o creme e leve para gelar por completo. Após esse tempo, retire o plástico, bata o creme com um batedor de arame ou na batedeira até que ele fique liso novamente e reserve para utilizar.
3. Em uma travessa retangular (20 x 30 cm), espalhe uma camada do Creme. Em seguida, adicione uma camada de biscoitos umedecidos no leite com o rum (opcional), cobrindo o creme. Adicione uma camada de raspas de chocolate e outra de cerejas e repita essa ordem, deixando a última camada decorada com as raspas e algumas cerejas. Leve o pavê para gelar por, no mínimo, 3 horas e sirva.
Feliz Natal!
