A Prefeitura de Maricá realizou, nesta quinta-feira (09), o 1º Seminário de Alimentos e Produtos Sustentáveis, no bairro Condado, com uma programação estruturada em painéis temáticos voltados ao fortalecimento da produção local. O encontro reuniu agricultores, pescadores, técnicos, empreendedores e gestores públicos para discutir soluções e oportunidades nos setores de agricultura familiar, pesca artesanal e gastronomia.
Os painéis concentraram os principais debates do evento, abordando desde o papel institucional no desenvolvimento econômico até estratégias práticas para ampliar a geração de renda no município. O primeiro eixo destacou a atuação da Companhia Maricá Alimentos (Amar) como articuladora entre produção, beneficiamento e comercialização, reforçando sua função no apoio direto aos produtores locais.
Um dos destaques foi o painel dedicado à pesca artesanal, que discutiu caminhos para o crescimento do setor. Entre os temas abordados estiveram o fortalecimento das cooperativas, o beneficiamento do pescado e a possibilidade de agregação de valor por meio de processos como o enlatamento, ampliando o alcance dos produtos maricaenses para novos mercados.
Na sequência, o painel sobre agricultura familiar trouxe o debate sobre a ampliação do suporte aos produtores, com foco em mecanização, acesso a insumos, preparo do solo, cultivo e colheita. Também foram discutidas estratégias para melhorar o escoamento da produção e garantir presença em mercados institucionais, como a merenda escolar, além de facilitar o acesso ao crédito.
Encerrando a programação, o painel sobre turismo gastronômico destacou a conexão entre produção local e desenvolvimento econômico. A proposta foi valorizar os produtos do município ao integrá-los à experiência turística, fortalecendo a identidade de Maricá e abrindo espaço para novos segmentos, como o mercado de vinhos ligado à cultura e à gastronomia.
Como resultado prático do seminário, foi firmado um Termo de Fomento entre a Amar e a Associação de Agricultura Familiar de Maricá (Afamar), com investimento de R$ 150 mil destinado a ações estruturantes, incluindo mecanização agrícola, compra de insumos, apoio ao cultivo e iniciativas para ampliar o acesso dos produtores ao mercado.
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