Gosta de tapioca? Ah, então você vai curtir uma receitinha de dadinho de tapioca fácil de fazer! Serve como lanche, petisco… o que você imaginar! Vamos nessa!
Ingredientes
500 gramas de farinha de tapioca granulada
1 litro de leite
500 gramas de queijo coalho ralado
Sal a gosto
1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
1 – Aqueça o leite em uma panela.
2 – Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e mexa.
3 – Em seguida, adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.
4 – Adicione o sal e a pimenta a gosto.
5 – Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados pare de mexer e despeje a mistura em uma forma coberta com papel filme.
6 – Cubra a mistura com papel filme em cima também e leve para a geladeira por duas horas.
7 – Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.
8 – Sirva em seguida acompanhado de geleia de pimenta agridoce.
